秋冬栽培何にしようかなと思っていたら、長男が大根をリクエストしました。
ベランダなのでミニ大根にチャレンジしました。
９月中旬種まきして下旬に発芽
１０月上旬
この頃株間に追肥。
１０月中旬
１０月下旬
出てきた白い部分が日に当たると辛くなるそうなので随時土寄せしました。
そして、株が太ってきたので2回目の追肥。
１１月中旬
白い根の部分が直径４～５cmくらいになったかな、、、という頃に収穫。
小さいけど沢山とれて大満足♪
兄妹で半分ずつ収穫。
すっぽりと抜けるのも楽しく、白い大根がちゃんと育っているのがわかると嬉しいですね。
種まきから約２ヵ月くらいで収穫できました。
１０Lくらいのプランターを４つ使用。
秋冬の栽培は何といっても、虫がほとんどわかないのがありがたいです。
涼しくなると栽培もしやすいですね。
肥料や土寄せを適宜するくらいで、簡単に栽培することができました。
豚バラ大根にしたり、葉っぱはふりかけにしたりしておいしく頂きました♪
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